2lo Votre foie gras... maison !

Fleuron de la tradition culinaire française, le foie gras nous rappelle nos meilleurs moments des fêtes. Pour des dîners parfaitement réussis, apprenez à bien choisir votre foie gras, à le cuisiner de différentes façons et à l'accorder avec les vins. Un Chef vous transmettra son savoir-faire avec passion et vous fera découvrir des talents que vous ne vous soupçonnez peut-être pas encore... Régalez vos amis !

En sortant d'ici, vous ne serez pas des chefs cuisiniers, mais vous saurez faire votre foie gras maison !

Vous apprendrez comment bien choisir un foie gras. Vous participerez à l'élaboration d'une terrine de foie gras : dénerver, assaisonner, cuire. Vous pourrez aussi le cuisiner à la poêle et le déguster sur place. Pour garder une trace de ce que vous avez pratiqué un "mémo" vous sera remis.

Les modalités de réservation définitive ainsi que l'adresse exacte vous seront communiquées à la fin de votre pré-réservation.