Une vie moderne ou la non tragédie de Thomas

"Comment les trentenaires voient la vie ? Vaste question ! Comment Thomas voit la vie moderne ? Bonne question ! Mais il jette un regard sur la vie tellement distancié et lucide qu'il en est arrivé à la conclusion que les actions que nous réalisons ne sont que des moyens d'attendre notre fin.
Misanthrope, dépressif ou ni l'un ni l'autre ? Quoi qu'il en soit, quand il pose (innocemment ?) des questions à ses deux amies, Clémence et Chloé, sur ce qui motivent leurs choix de vie, elles ont bien des difficultés à répondre..."

Menus au Bouchon Lyonnais du Théâtre, Gérard Lyard Chef de cuisine.

Entrée au choix :
Petite charcuterie du Chef
6 escargots de Bourgogne
Le saucisson chaud lentilles et coco
L'oeuf au foie gras et ses mouillettes
La salade de Guignol
"L'entrée du jour"

Plat au choix :
La tête de veau rôtie sauce gribiche
Joue de boeuf aux carottes
L'andouillette lyonnaise au gratin
Le boudin et ses pommes fondantes La blanquette de veau Grand-mère
La quenelle de brochet sauce du chef
"Le plat du jour"

Dessert :
Le duo de fromages
Le gâteau au chocolat maison
La brioche façon pain perdu
La pana cotta aux pralines
Le flan aux oeufs caramélisé
"Le dessert du jour"

Menus susceptibles de modification pour causes d'approvisionnements (produits régionaux).