Un monte-plats leur envoie des commandes culinaires de plus en plus sophistiquées qu'ils sont incapables de satisfaire. La situation devient absurde. Une tension sourde et implacable s'insinue entre les protagonistes.

C'est écrit comme un scénario de film noir, qui lorgnerait vers l'absurde de Beckett. Pinter se révèle maître du non-dit en ciselant des dialogues où transpire un humour à la Tarantino.

Un thriller fondateur du théâtre dit "de la menace" de Pinter, où la survie tient parfois dans un silence.