Week-end oenologique Hôtel Mercure Marseille Centre Prado Affiche

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Salle
où cet événement eut lieu :
Hôtel Mercure Marseille Centre Prado, 13008 Marseille

Week-end oenologique

Hôtel Mercure Marseille Centre Prado, Marseille

- Cet événement n'est plus disponible à la réservation dans cette salle -
Week-end d'initiation à la dégustation de vin.

Les phases de la dégustation
Connaissance de la vigne
Comprendre l'équilibre d'un vin
Développer son nez (jeu des odeurs)
La vinification des vins blancs, rouges, rosés et des vins doux naturels (VDN)
Les défauts du vin : origines et conséquences
Comment lire une étiquette ?
Les conditions de stockage des vins
Le service du vin
Les accords mets & vins

Dégustation de 20 vins.
Formation animée par un professionnel, oenologue ou sommelier

Attention l'abus d'alcool est dangereux pour la santé.





Pour un Public adulte
Oenologie - Gastronomie

Langue : Français
Durée : 720 minutes soit 12h00