À plates Coutures raconte l'histoire de ces femmes travaillant dans l'usine de sous-vêtements Lejaby qui a déposé le bilan en 2012. Leur douleur face à ce pan de vie qui s'effondre alors qu'elles ont passé leur vie à coudre dans ces ateliers. Ces ateliers qui les éjectent pour des questions de rendement.

La pièce parle à la fois de ces douleurs mais aussi des moments de joie qui ont lié ces femmes entre elles. C'est bien sûr une histoire de femmes, mais pas seulement. C'est surtout une histoire de lutte, lutte pour garder un emploi mais aussi pour rester vivant et digne.

On était là
On ne disait rien
On était toutes là
avec nos têtes de vaincues
vaincues de la vie
vaincues de la fatalité
vaincues de l'économie mondiale
vaincues de tout
Pas nées au bon endroit
Pas nées dans les bons draps
Nos têtes de vaincues de toute éternité

Et puis soudain
il y en a une qui s'est mise à crier

Anto
On est quoi là
On est des serpillières

Josy
C'était Anto qui criait

Anto
C'est ça qu'on est
Des serpillières

Anto
C'étaient des mots qui me remontaient de très loin
Une colère que je ne me connaissais pas
que j'aurais eue tapie là
et qui attendait son heure.