BLIND TASTE met en scène la rencontre de Monsieur, maître de chai et majordome d'expérience, avec Jack, jeune trader-homme d'affaires pressé qui vient d'acquérir le domaine viticole.
Ce qui s'annonçait comme le couronnement d'une réussite brillante se révèle être une initiation inattendue pour Jack : Monsieur entreprend de convertir son jeune maître à l'excellence et au raffinement en l'initiant à la dégustation d'un vin grâce au parcours de l'éducation de ses cinq sens.La rencontre de l'autre passe par nos cinq sens.

Leur éducation, leur initiation, leur évolution améliorent notre présence au monde. Découvrir l'autre c'est se découvrir soi-même, si besoin est, par l'intermédiaire d'une bouteille symbole de l'engagement et de la passion des hommes. Premier regard, premier écho, premier parfum, premier affleurement, première saveur, et nous voilà mis en bouteille avec une étiquette sur le dos.
Ces soixante minutes nous proposent de nous réapproprier la rencontre des autres grâce à une initiation à la dégustation du vin, avec ses codes, son vocabulaire, sa réflexion, son intuition. Déconstruire nos préjugés, nos a priori, pour redéfinir notre goût et pour refonder nos relations à travers un nouveau prisme basé celui-ci sur la lente expérience des hommes habités par la recherche du beau et du bien.

Expérience mise en mots et transmise par la bienveillance d'un sage. Voilà l'ambition de Blind Taste, pièce didactique et pédagogique nous relatant l'histoire de Jack, jeune trader homme d'affaires pressé et intelligent qui vient de réaliser l'acquisition d'un vignoble et de sa rencontre avec la mémoire vivante du lieu, le Majordome.



Confrontation des anciens et des modernes, du maître et du valet, de la forme et du fond, du superficiel et de l'essentiel, les deux personnages au début, en opposition frontale, réussiront une harmonisation de leur existence grâce à une suite de retournements de situation, de quiproquo et d'imprévus.
Prenant modèle sur la lente maturation de la vigne et savante élaboration du vin, leur caractère se bonifiera au grès de notre apprentissage de la dégustation pour donner un millésime qui restera gravé dans notre imaginaire. Mais comme à la fin de toute dégustation, doit-on ou non recracher la personne ? Devons-nous rester sobre ou en découvrir l'ivresse ?