Rubrik Barok

Comment concilier baroque et tango sur fond de musique festive des Balkans ? C'est à ce voyage musical peu ordinaire que vous convie la fantasque troupe de Rubrik Barok. La recette ? Elle est simple : prenez la volupté d'une clarinette à laquelle vous associez la sonorité d'un alto, renforcé par les notes d'une guitare et soutenu par le son réconfortant d'une contrebasse... et vous obtenez un concert de découvertes et d'échanges entre les musiciens et le public.
Et pour vous aider dans ce parcours initiatique, les musiciens vous racontent des anecdotes et un brin de pédagogie... Alors, vous embarquez pour le grand départ ?

avec Agnès Couret (guitare), Christine Fernandez (alto), Benoit Michel (clarinette) et Gerard Gebella (contrebasse).

Menus au Bouchon Lyonnais du Théâtre Gérard Lyard Chef de cuisine

Entrée au choix:
Terrine au foie de volaille
6 escargots de Bourgogne
Le saucisson chaud lentilles
L'oeuf au foie gras
Les cuisses de grenouilles persillade
La salade de Guignol
Suggestion selon l'humeur

Plat au choix:
La tête de veau rôtie sauce ravigote
Le poulet de Bresse au vin
Gratin d'andouillette à la graine de moutarde crémée
Le boudin noir et ses pommes fondantes
La blanquette de veau Grand-mère
La quenelle de brochet au four
Suggestion selon l'humeur

Dessert:
Le duo de vache et de chèvre
La pâtisserie du jour
La brioche façon pain perdu
La salade de fruits frais
Le flan aux oeufs caramélisé

Menus susceptibles de modification pour causes d'approvisionnements (produits régionaux).