Croquefer, chevalier peureux, est secondé par son fidèle chambellan Boutefeu qui fourmille d'idées toutes aussi incongrues les unes que les autres afin d'empêcher son maître de capituler face à l'adversaire. Ces deux personnalités fantasques mais attachantes tentent de défendre un château, maintenant en ruine, qui est la cible depuis vingt-trois ans des assauts de leur ennemi juré : Mousse-à -mort, un terrible chevalier, bien que n'ayant qu'un bras, qu'un oeil et plus du tout de langue...
La fille de ce chevalier "incomplet", Fleur de souffre, est prisonnière dans le château enfermée dans un cachot infecte en compagnie des rats et des grenouilles. Son père furieux va forcément vouloir la libérer et en découdre.
Ramasse-ta-tête, cousin de Croquefer, arrive comme une bénédiction pour porter secours à nos deux compères au moment où la situation semblait vraiment devenir désespérée. Mais Ramasse-ta-tête tombe amoureux de Fleur de souffre...

Croquefer est de ces ouvrages, qui, non contents d'être désopilant, transportent le spectateur dans une autre temporalité, tant au niveau de l'époque que de la veine comique. L'absurde est le maître mot dans cette farce moyen-âgeuse, et ce 120 ans avant la célèbre comédie des Monty Python "Sacré Graal".
Amour, manipulation, trahison sont les ingrédients qui échafaudent cette intrigue ubuesque et rocambolesque devenant très vite inextricable. Par quelle pirouette se terminera cette histoire de fous ?... Il y a tout dans cet ouvrage en un acte de Jacques Offenbach : des personnages attachants et fantasques, une musique entraînante et gaie, devenant très lyrique et digne d'un grand opéra.
On s'y amuse follement et les petits comme les grands y trouveront sans aucun doute beaucoup de plaisir.
Dans une mise en scène rythmée, loufoque et déjantée, les personnages évoluent dans un environnement coloré et féerique, évoquant les contes fantastiques des frères Grimm et de Lewis Caroll. Les costumes, exubérants et chatoyants, sont acteurs de la fantaisie de ce spectacle haut en couleur.