Deux ans plus tard, son nouvel album Sommeil levant né dans le tourbus de sa tournée devient un succès immédiat. Le 18 juin 2021, elle sort Étoile flippante, riche de 13 titres inédits où on entend la chanteuse avec sa grand-mère, avec Five ou encore avec Benjamin Biolay. L'artiste s'y révèle en nous parlant de ses peurs, ses combats, la musique...

Chanteuse, auteur compositrice, Hoshi aborde des thèmes qui parlent à chacun dont certains très personnels, sur des mélodies résolument modernes, aux influences tantôt plus urbaines, tantôt plus électroniques, sans trahir l'essence pop-rock qui lui a ouvert les portes du succès. Métaphores, figures de style, la finesse de sa plume s'harmonise avec sa voix rauque immédiatement reconnaissable.