"En définitive, la seule chose qui m'a vraiment motivé pour ce spectacle, c'est l'envie de s'amuser et d'amuser les autres, petits et grands. Et si possible, de les toucher. À part une autre, plus particulière et personnelle : après l'Adieu à Ferdinand, je savais qu'un vide se ferait sentir et qu'il me faudrait quelque chose de fort pour ne pas y sombrer. Une chose qui me ramène à l'enfance, la mienne comme celle de tout le monde. L'enfance de l'art aussi. Voilà, juste ça : des histoires, des paysages, des personnages, des accents. Et un pays. Le mien : la Provence".
- Philippe Caubère

Troisième soirée (en création) :

Le Phare des Sanguinaires,
L'Agonie de "La Sémillante",
Les Vieux,
Le portefeuille de Bixiou,
En Camargue (Le Départ, La cabane, Le Vaccarès)
et Les Étoiles.