"Alors voilà, il était une fois une petite fille qui s'appelait le Petit Chaperon Rouge.
Un jour qu'elle devait porter à mère-grand un petit pot de beurre elle croise dans le bois un loup heu... "

Un caporal en vérité, le caporal Wolf, qui lui apprend, après lui avoir pris ses papiers, qu'elle est Uf et comme tous les Ufs, tout ou presque lui est interdit.

Jean-Claude Grumberg réécrit avec humour ce célèbre conte populaire, créant ainsi une parabole mordante sur l'intolérance. Il appelle à alerter les chaperons d'aujourd'hui, les enfants, que la liberté de passer un bois n'est pas toujours permise et qu'il vaut mieux prendre garde au grand méchant loup. Car les loups seront toujours les loups, fanatiques et habiles pour cacher leurs grandes dents sous de belles et perfides paroles avant de se mettre à hurler et à mordre.

cette compagnie, du haut de ses trois pommes, sortant à peine des bancs de l'école, s'empare du Petit Chaperon d'Uf avec zèle et enthousiasme. Sorte de conte populaire et moderne, l'onirisme touchant de ce tableau vivant, invite l'enfant à rêver à travers une histoire qui peut faire écho en lui.