Chaque jardin est comme une parcelle du monde, un morceau de chair du monde. Chaque jardinier, prenant soin de sa parcelle, contribue à la beauté du monde.
Cependant, à l'aube du troisième millénaire, chaque jardinier est aussi le citoyen d'un monde en péril, le monde du réchauffement climatique, de la pollution généralisée et de la menace nucléaire, le monde qui fait disparaître les abeilles butineuses.

Le spectacle "jardins du monde - chair du monde" se veut tout à la fois célébration de la beauté du monde et mise en lumière de ce qui la menace gravement.

Chansons tirées des répertoires de Dick Annegard, Julos Beaucarne, Guy Béart, Bourvil, Trÿo... Musique originale de Chrisitan Vasseur et Juliette Petit.