Repas / concert : Réveillon du jour de l'an les Grands de l'Opéra

Valérie Marret 1ERE Soprano de l'opéra De Monté-Carlo

Née à Ajaccio , Valérie Marret commence ses études musicales au Conservatoire de sa ville natale en classe de piano. Aprés l obtention d une maitrise en langues étrangères , elle se dirige vers des études vocales et obtient un 1er prix du CNR de Nice. Son cursus lui permet de participer à des masterclasses auprés de Michel Command , Gabriel Bacquier et Mireille Alcantara . Elle se produit régulièrement en récital et lors de spectacles d opérette et d opéra. Elle a été soliste dans le "Gloria " de Vivaldi, la "Petite Messe Solennelle et le Stabat Mater " de Rossini.

Elle a chanté les roles de "Missia" dans "La Veuve Joyeuse" de F Lehar, "Meryem" dans "Marie Magdeleine" de Massenet, "Antonia" des Contes d Hoffman d Offenbach, Michaela dans "Carmen " de Bizet, "Dona Rosa" dans Garibaldi et "Eugenie" dans Napoleon III d Albert Tozan, Catherine dans "Pomme D Api" d Offenbach.

Mathias Manya Tenor

Après des études au CNR de Nice et de nombreuses master class, Mathias Manya intègre le milieu professionnel dans plusieurs directions :

Sa vocation pour la scène l'a amené à interpréter de nombreux rôles d'Opéra tels que : Tonio dans " La Fille du Régiment " de Donizetti ; Orphée dans " Orphée de Gluck " ; Le Calife dans " Calife de Bagdad " de Boieldieu ; Les Quatre Valets ainsi que Nathanaël dans " Les Contes d'Hoffmann d' Offenbach " ; Le Comte Ory, etc...

Sa passion pour la comédie depuis toujours a pu être assouvie grâce à l'Opérette au travers des rôles suivants : Babylas dans " Monsieur Choufleuri " d'Offenbach ; Gustave dans " Pomme d'Api " d'Offenbach ; Kikékako dans " Bataclan " d'Offenbach ; etc...

Son répertoire de musique sacrée est omniprésent dans sa vie professionnelle depuis ses débuts, avec " Le Requiem " et " Messes Brèves " de Mozart ; " Stabat Mater " de Boccherini ; " Ode à Sainte Cécile " de Purcell ; nombreuses Cantates de Jean Sébastien Bach ; " Messe de Minuit " de Charpentier ; Œuvres de Schütz ; Monteverdi ; Stabat Mater et petite messe solennelle de Rossini ,etc...

Frédéric Cornille.Baryton

Frédéric Cornillel étudie avec Daniel Salas au Conservatoire de Nîmes dont il sort diplômé en 2007, puis c'est avec Alain Fondary qu'il développe et approfondit sa technique vocale et son répertoire (Figaro, Marcello, Valentin, Silvio, Pelléas, ...).

En 2007 il obtient le 2ème Prix International du Concours de Canari présidé par Gabriel Bacquier, notamment grâce à son interprétation du célèbre " Largo al factotum " du Barbier de Séville de Rossini.

En 2008 et 2009 Frédéric est " Parmenione " de l'Occasione fa il Ladro de Rossini aux festivals de Caunes Minervois et à Aix-en-Provence, puis Jean-Louis Pichon lui confie " Gregorio " aux côtés de Maria Alejandres et Christian Tréguier pour son premier rôle à l'Opéra de St Etienne dans Roméo et Juliette de Gounod (Maestro Campellone).

Ces derniers mois Frédéric a partagé des scènes notamment aux cotés de Chantal Bastide et Alain Fondary, a été " Henri Ashton " dans la version française de Lucia di Lammermoor de Donizetti et a été choisi pour chanter les couplets d'Escamillo lors de l' inauguration de la Salle Arena de Montpellier .
Il vient de prendre avec succès le Rôle de Figaro du Barbier de Séville de Rossini au Théâtre de Nîmes.

Un repas gastronomique accompagnera cette soirée:

Menu Terre :

Apéritif

Kir royal

mise en bouche

Crème brûlée de foie gras

Poêlée de Foie Gras de Canard en brioche pomme caramélisées au calvados fruits secs et châtaignes.

Carré d'agneau rôti au foie gras , topinambour façon dauphinois purée de Potimarron et son concassé de fève.

Rocamadour sur son lit de Mesclun.

Trilogie : Nougat glacé,mini sphère croquant de chocolat blanc et soupe de mandarine au pistou.

1 coupe de Champagne.

Menu Mer :

Aperitif

Kir royal

Mise en bouche

Huître au sabayon de champagne gratinée

Cocktail de Homard et sa mousseline de Corail d'Oursin blinis de Caviar Baeri.

Filet de bar en Tulipe et son chardon de ST Jacques fondue de poireaux jus truffé au champagne.

Rocamadour sur son lit de mesclun.

Trilogie : Nougat glacé,mini sphère croquant de chocolat blanc et soupe de mandarine au pistou.

1 coupe de Champagne.