Né en 2012 lors de la 10ème édition du Festival DécOUVRIR de Concèze, dont il a pris le nom, l'Ensemble DécOUVRIR s'est spécialisé dans l'accompagnement de chanteurs et de poètes. Il est composé de 7 pupitres permanents dont un quintet à cordes, une clarinette et un piano.

Il s'enrichit aussi par ses multi-instrumentistes, son compositeur/arrangeur, Etienne Champollion, ses membres invités et les artistes qu'il accompagne. Il est surtout la réunion de jeunes musiciens issue de géographie et de cultures musicales différentes. Ainsi, la spécificité de l'Ensemble est de proposer un répertoire et des interventions sur mesure à la rencontre des musiques actuelles et classiques.

Organisation : Matthias Vincenot et l'association " Poésie et Chanson Sorbonne ", avec le soutien de l'Université Paris-Sorbonne (Paris IV) et de son service culturel.