Gourmandises

L'originalité de GOURMANDISES réside dans sa forme théâtrale. Ici on déguste les textes ! Le chef a troqué sa toque pour une baguette et dirige un choeur textuel de cinq choristes. Les mots et les mets sont orchestrés en solo, en duo, en concerto, en polyphonie... On y entend des recettes aussi délicieuses que bizarres : d'Alexandre Dumas à Michel Field en passant par Francis Ponge, Pierre Dac, Jean Cocteau, Frédéric Pottecher, Albert Cohen, Georges Perec, Honoré de Balzac, Susana Lastreto, Charles Baudelaire...

le menu est choisi dans des oeuvres écrites à table avec un stylo comme couvert. Le rire en coin, les choristes ne sont pas toujours aussi tendres que ce qu'ils nous proposent de manger ! Saveurs et sonorités se conjuguent pour nous mettre l'eau à la bouche.