En première partie :

Koukouvaya, "Musiques de la mer Egée", interprète des chansons et danses de caractère, issue de répertoires qui se joue des frontières entre la Grèce et la Turquie : on parle de la musique des îles d'Asie mineure, des Cyclades, de la Crête, de la musique des Grecs exilés de Turquie.
Un duo entre le plectre et la voix Rémi Foucrier (Laouto/chant) et l'archet de Julien Podolak (violon).

En deuxième partie :
Mehtap "Musique classique d'Istanbul"

Ce sont les héritages de Bagdad, de Samarcande, de Byzance et d'Ispahan que l'on peut entendre dans les musiques d'Istanbul. Elles sont le fruit de la rencontre des traditions d'Asie et de celles qui s'épanouissaient à Constantinople, sous le règne des Ottomans. Parmi celles ci, la musique classique, qui s'est développée au sein du sérail mais aussi dans les tavernes, fille du cosmopolitisme ambiant des milieux turc, grec, juif et arménien.
Avec Ruben Tenenbaum (violon/chant) et Lior Blindermann (oud/chant).