... les rizières, la pauvreté de l'après-guerre, l'émigration et le monde du travail, à travers la rencontre avec Nives, femme d'eau et de terre, femme de riz et de rizières.

Théâtre, chants et risotto al vino ! Spectacle en italien et en français.

Dans le cadre des 28èmes Journées du Cinéma Italien.

Nives raconte, assise devant un plat de riz à la piémontaise, et donc avec un grand verre de vin... comment le riz naît dans l'eau mais meurt dans le vin ! Elle parle de son Italie, une Italie pauvre où les femmes allaient toutes arracher le riz à l'eau des rizières, réveillées tôt et sans aucun sou en poche.
Puis, vint les temps du Duce, et toutes allèrent à Rome en chantant, traversant un pays qui se dirigeait, rapide, vers un triste destin. Après la guerre, sans plus de travail, les machines ayant pris la place des mondines dans les champs : destination la Suisse, à la recherche d'une nouvelle vie. Une vie triste, où les italiens étaient les Macaroni. Mais là aussi "courber l'échine" et une capacité à travailler dur ont fini par conquérir le respect.

Nives transmet les paroles qui sont celles de milliers d'italiens. Histoire et chansons nous font voyager dans le temps, tandis que monte le fumet du riz gorgé de vin. Et il ne peut en être autrement, parce que comme se rappelle la protagoniste elle-même : "le vin fait sang tandis que l'eau fait trembler les jambes".