Elle vogue entre le français, l'anglais et l'espagnol et parle d'amour non sans humour avec une grande sensibilité.
De ses origines franco-marocaines, sa musique montre un univers qui mélange les cultures avec romantisme et sensualité et mêle les genres avec des textes légers ou engagés.

La recette de Sultana ? Du jazz, une touche de bossa nova, un brin de reggae, une pincée de soul, un zeste de chanson française et un soupçon de musique du monde.