La fête brésilienne est un art de vivre avec le langage des corps qui se libèrent.

Une soirée au Nouveau Cabaret l'Ermitage commence autour d'un dîner établi au gré des saisons.
Ensuite place au spectacle.
Et pour finir la soirée en beauté : danse jusque 3h du matin pour les plus courageux avec une programmation musicale éclectique.

Formule 1: Comprend l'accès au lieu, le spectacle et la soirée dansante. Attention: consommation obligatoire.

Menu 1 : Formule Prestige:
- Cocktail maison
- Escalope de foie gras de canard sur son lit de pommes caramélisées
- Tartare de St Jacques et St Pierre du Cap
- Filet de canette, Ecrasé de Pomme de Terre aux Chorizo, Tatin de Légumes
- Brie de Meaux
- Délice aux Poires
- 1 coupe de champagne avec le dessert
- Vin Rouge, Rosé ou Blanc + eaux à discrétion jusqu'au fromage.

Menu 2 : Formule Ermitage :
- Kir
- Terrine de volaille aux asperges et sa salade
- Magret de Canard, Ecrasé de Pomme de Terre au Chorizo, Tatin de Légumes du Soleil
- Tartelette aux fraises
- Brie de Meaux
- Café
- Vin Rouge, Rosé ou Blanc + eaux à discrétion jusqu'au fromage.

Menu 3 : Formule Prestige Réduction :
- Cocktail maison
- Escalope de foie gras de canard sur son lit de pommes caramélisées
- Tartare de St Jacques et St Pierre du Cap
- Filet de canette, Ecrasé de Pomme de Terre aux Chorizo, Tatin de Légumes
- Brie de Meaux
- Délice aux Poires
- 1 coupe de champagne avec le dessert
- Vin Rouge, Rosé ou Blanc + eaux à discrétion jusqu'au fromage.

Menu 4 : Formule Ermitage Réduction :
- Kir
- Terrine de volaille aux asperges et sa salade
- Magret de Canard, Ecrasé de Pomme de Terre au Chorizo, Tatin de Légumes du Soleil
- Tartelette aux fraises
- Brie de Meaux
- Café
- Vin Rouge, Rosé ou Blanc + eaux à discrétion jusqu'au fromage.

Attention l'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
Menus susceptibles de modification sans préavis par la salle.