Dîner-concert : Serenata italiana

La soirée commence avec un dîner italien : vous pourrez choisir librement dans le menu une entrée, un plat et dessert (boissons non incluses).

A 22h, place à la Serenata Italiana !
Chansons napolitaines & romaines mais aussi airs d'opéra et musiques de films interprètées par Michela Musco, soprano, accompagnée par La Sociétà dei Musici - guitare, mandoline et accordéon - formation musicale en provenance d'Italie.

Une coupe de Prosecco vous sera offerte à votre arrivée.

Exemples d'entrées au choix :
- Jambon San Daniele – Moazzarella
- Palette de légumes grillés
- Burrata e spek
- Endives au Gorgonzola

Exemples de plats au choix :
- Spaghetti aux palourdes
- Paccheri au ragù de calamars
- Risotto à la chicorée de Trévise
- Raviolis ricotta et épinards au beurre et sauge
- Veau poélé à l'ancienne aux cêpes
- Pièce de boucher grillée au vinaigre balsamique et au romarin
- Paupiettes de veau au fromage
- Bar au four avec ses pommes de terre
- Encornets sauce tomate, câpres, persil

Exemples de desserts au choix :
- Tiramisù
- Entrement glacé au nougat
- Entrement à la fraise
- Fondant au chocolat
- Millefeuilles
- Salade de fruits frais.