Devant leur ignorance crasse, Raoul décide de reprendre l'histoire depuis le début : depuis Déméter, la déesse grecque des moissons, et sa fille Perséphone...

Raoul et Claudie, sont frère et soeur. Depuis la disparition de leurs parents il y a 7 ans, ils tiennent ensemble la ferme familiale, une grosse exploitation céréalière de l'Eure. Pour briser la solitude de Claudie et mieux faire connaître ce métier qu'ils aiment, ils organisent des journées de présentation dans leur ferme.
Aujourd'hui, ils reçoivent aujourd'hui un groupe de familles de Paris. Lorsqu'il constate leur ignorance crasse (ils ne savent que médiocrement imiter les bêlements du mouton) Raoul décide, au grand dam de sa soeur, de reprendre l'histoire de l'agriculture depuis le début: depuis le mythe de Déméter, déesse des moissons qui a appris la culture du blé aux hommes, et de sa fille Perséphone.
Claudie proteste : la souffrance de Déméter, qui a perdu sa fille, lui est pénible, et lui rappelle cruellement son désir d'avoir un homme et des enfants ... mais Raoul ne veut rien savoir... quand faut y aller, faut y aller : il sort le costume de Déméter, sa gerbe de blé, en affuble Claudie et lance l'histoire.