Créer des chansons a été pour la jeune femme, l'alliance parfaite entre trois choses essentielles pour elle: la voix, l'instrument et l'écriture. Imprégnée de théâtre, petit à petit Gervaise se construit toute une palette de personnages allant de la provocatrice La femme que l'on déteste, à la femme enfant Le goût de ses lèvres, en passant par l'épicurien Le vagabond. Mettons tout de suite Lapointe sur les "i", Gervaise n'a pas qu'une jolie boby... ne ! Gervaise, c'est avant tout l'envie de raconter des histoires.