C'est à partir du roman, de cette machine à rêver, que la Compagnie Les Yeux Grands Ouverts a travaillé pour donner vie à un Don Quichotte contemporain où, avec la complicité de l'écrivain Sylvain Levey, la troupe a cherché à créer l'univers intérieur de ce personnage hors normes afin de faire naître son rêve de Quichotte.

Avec l'usage de tous les artifices théâtraux naît alors, en images, la grande épopée du personnage telle qu'il la rêve, rendant le spectateur complice du réel et témoin des visions fantasmées du personnage. Partir du réel et peindre le rêve du personnage pour que chacun puisse devenir l'espace d'un instant un Don Quichotte qui se donne encore le droit de rêver... et ainsi, atteindre l'inaccessible étoile...