La recette du succès du Baiser Salé pourrait se résumer dans ce casting : un mélange de générations, de découvertes "made in Baiser Salé" comme Hadrien Féraud qui fit ses premiers pas sur notre scène pour accompagner ensuite des noms prestigieux (Mc Laughlin, B. Lagrène etc), Pierrick Pedron, l'un des saxophonistes hexagonaux les plus en vue, Jean-Pierre Como, magnifique compositeur, clavier et co-fondateur de l'un des groupes les plus emblématiques du jazz rock français Sixun et Damien Schmitt véritable phénomène de la batterie qui officie entre autres aux côtés du légendaire Jannick Top.

Tout ce petit monde réuni à l'initiative de Maria Rodriguez, programmatrice du club depuis ses débuts, aussi à l'origine de duos aussi intimes que Canonge/Jean-Marie ou Luc/Belmondo...