Sa formation fut directement assurée par son père, Ulvi Erguner, le dernier grand maître de la flûte ney.

Ses concerts dans le monde entier (Europe, Etats-Unis, Australie, Japon), ses participations à de grands festivals internationaux, ses travaux de recherche menés en Inde, au Pakistan (1987/88) et en Turquie, la fondation de divers ensembles musicaux (1988, ensemble Fals qui deviendra le Kudsi Erguner Ensemble) ont participé à revivifier les courants musicaux traditionnels aujourd'hui presque oubliés.

Ses nombreux enregistrements sur disque et ses collaborations avec des artistes européens aussi prestigieux que Peter Gabriel (pour la musique de La Dernière tentation du Christ de Scorsese en 1988), Maurice Béjart ( pour le ballet Le Voyage nocturne en 1997), Peter Brook (pour Mahabharata, pièce de théâtre et film de 1985/88), Didier Lockwood, Michel Portal, Georges Aperghis, etc ont largement contribué à faire connaître cette musique au public occidental et à lui donner une place dans l'héritage culturel européen.

Dans le cadre du Festival SEE 2014