Ce spectacle est le plus historique des spectacles musicaux de Paris. Il met en scène seize chants de Paris mondialement connus, mis en musique par des chansonniers ou compositeurs français Adam, Joubert, Clément, Bruant, Bizet, Offenbach, Duparc, Fauré, mais aussi Puccini,( La Bohême )et Lehar ( La veuve joyeuse )... La danse, de la rue, du cabaret, du salon et de la Cour accompagne ce programme d'une grande authenticité musicale.