Joseph Canteloube s'est passionné pour les chants traditionnels en langue d'Oc du centre de la France, les amours des bergères, la garde du troupeau ou encore les sources...
Il se les ait appropriés et en a fait une oeuvre magnifique pour orchestre et soprano, Les Chants d'Auvergne, dont les mélodies alternent humour et humeur joyeuse ou mélancolique.

Aucun désir d'être proche du folklore authentique dans ce recueil composé entre 1923 et 1930 : plutôt une sorte de " folklore imaginaire " romantique et suave, avec des mélodies inspirées lointainement des chants ruraux d'Auvergne et du Quercy, chantés en occitan.
Toutes les grandes cantatrices ont interprété ces mélodies charmantes : Victoria de Los Angeles, Kiri Te Kanawa, Dawn Upshaw, Véronique Gens, Frederica von Strade, Maria Bayo...

Le Boléro de Maurice Ravel figure parmi les oeuvres orchestrales les plus populaires et les plus jouées au monde. Le reste du programme nous entraîne sur les rives de la Méditerranée, en Italie, en France et en Espagne, là où le soleil et la musique se sont unis.

Daniel-François-Esprit Auber
Manon Lescaut, ouverture

Jospeh Canteloube
Chants d'Auvergne

Maurice Ravel
Rhapsodie espagnole
Boléro