El Fuego Latino mêle avec brio les grandes oeuvres du répertoire classique inspirée des danses et musiques exotiques (Saint Saëns, Ravel...), au charme irrésistible des musiques sud-américaines (Astor Piazzola...).

Alondra de la Parra, chef d'orchestre de renommée internationale, convoque sa culture mexicaine pour donner à sa direction une générosité et un élan particulièrement enthousiasmants, faisant de ses concerts une véritable fête dont le public ressort chaque fois séduit.

À ses côtés, Alexis Cardenas, au violon, habituellement supersoliste de l'Orchestre national d'Île-de-France, lui donne la réplique avec une virtuosité telle qu'elle semble improvisée.

La formation Recoveco complète ce magnifique casting avec son répertoire de musiques traditionnelles du Venezuela et de Colombie.