Les premiers pas du groupe se sont faits à partir du répertoire russe et tzigane traditionnel, mais un désir de changer et de bouleverser les chansons perce à travers une interprétation très personnelle qui va les mener à la création. Sous l'impulsion de Sacha, créateur de Ruski Kabak avec sa femme Agnès, se sont rapidement montés des spectacles vibrants et originaux dans lesquels des danseurs peuvent venir se mêler aux mélodies et aux chants.

En ce qui concerne le répertoire, tous les artistes ont apporté leur pierre à l'édifice. Sacha et Agnès au chant et à la guitare, Youra le pilier du groupe à la balalaika et Aurore au violon, tous créent leur propre langage musical suivant l'inspiration des morceaux.

Parallèlement, Sacha et Agnès écrivent paroles (franco-russe-tzigane) et musiques dans la tradition de la world music ; leur deuxième CD en est un vibrant exemple.