Née à Tunis, Colette Zérah fait ses études au Conservatoire de Paris (classe de piano de Lazare Levy) et se rend ensuite en Allemagne où elle travaille sous la direction de H. Leygraf et d'E. Steuermann. L'Académie de musique de Darmstadt, reconnaissant en elle non seulement ses qualités humaines, son sens de la pédagogie mais également l'étendue de ses connaissances, lui offre une chaire de professeur de piano qu'elle occupe plusieurs années. Une série de concerts s'en suit.

Professeur invitée à l'Institut pédagogique d'Oslo, à la VDMK d'Hanovre, au festival de Flaine, elle assume depuis plusieurs années un stage de perfectionnement destiné aux jeunes concertistes dans le cadre de l'académie internationale d'été du Moulin d'Andé.
Sa carrière marie concerts, disques, télévision et créations d'oeuvres contemporaines en Europe et Scandinavie. Elle est régulièrement invitée comme professeur à l'Institut pédagogique musical à Oslo et à Hanovre. Mentionnons quelques enregistrements réalisés pour la télévision française, en particulier les 12 études de Debussy.