Takahiro Shimizu est un jeune accordéoniste japonais installé à Paris depuis peu, il propose une musique originale entre jazz, japon et brésil, un univers qui n'appartient qu'à lui, difficile à décrire. Impressionniste et contrastée, jouant beaucoup sur l'espace, sa musique surprend et charme par son coté inattendu et ludique. Un jeune compositeur qui a su concilier esthétisme et virtuosité dans une musique expressive et généreuse, bien sur que c'est du jazz !

FORMULE DINER + CONCERT 35Euros /personne
Un Mojito (cocktail au Rhum Habana, menthe fraiche et citron vert)

+Un Tapas (au choix parmis une douzaine)
+Un plat typique cubain
(Ropa Vieja Émincée de boeuf mariné sauté aux oignons, poivrons et sauce traditionnelle, servi dans un panier de banane Plantin en lamelles, avec de riz blanc et haricots noirs en sauce)

*Vaca Frita Croustillant d'émincée de boeuf sauté aux oignons accompagné de riz blanc et haricots noirs en sauce
*Pierna Asada Moelleuse épaule de porc marinée cuite au four accompagnée de riz blanc et haricots noirs en sauce
*Pollo Jibacoa Suprême de poulet mariné au citron, accompagné de riz blanc et légumes
*Assiette Végétarienne Composition de légumes et fruits de saison assortis de légumes et fruits tropicaux