Avec talent et audace, Mathias Lévy renouvelle la tradition du violon jazz en réactivant l'héritage de Stéphane Grappelli grâce à un disque enregistré à la Philharmonie de Paris, sur un violon ayant appartenu au maître disparu voici vingt ans.

"À mes yeux, Grappelli est celui qui a su faire cohabiter l'improvisation, le swing et l'émotion. De tous les violonistes de jazz que je connaisse, il reste mon préféré car il conserve dans son jeu ce qui est propre à l'expressivité violonistique, notamment le vibrato.
Pour moi, il est au jazz ce qu'Itzhak Perlman est au classique. " Entre les mains de Mathias Lévy, pareil héritage, porté par l'enthousiasme et l'audace virtuose du violoniste, ne pouvait que trouver une seconde jeunesse. Stéphane Grappelli est à nouveau parmi nous."