Dans les années d'après-guerre, les habitants d'un village s'acharnent sur Abram, jeune homme d'une vingtaine d'années. Ils le soupçonnent d'être homosexuel. Il rentre au village après avoir cherché du travail en ville.

Abram a une relation avec Tonka, une jeune fille du village qui est amoureuse de lui. Il essaye de l'aimer mais n'y arrive pas. Les soupçons d'homosexualité grandissent.
La haine l'emporte. Les villageois l'agressent, l'humilient. Barbara, sa mère le rejette. Abram essaie de résister, mais sous la pression qui devient insurmontable, il commet un meurtre. Le rejet du village est alors définitif...

Scènes de chasse en Bavière fait partie, avec Récits de Landshut et Liberté à Munich, d'une trilogie bavaroise, se situant juste après la guerre, qui traite notamment du racisme, du fascisme ordinaire, de l'oppression. L'écriture de Martin Sperr est engagée et possède une puissance didactique permettant un accès à des questions qui restent actuelles des années après son écriture.

Les sujets de cette pièce (l'exclusion, l'identité sexuelle, la relation de l'individu au groupe...) sont toujours, plus que jamais, à l'ordre du jour. Presque cinquante ans après son écriture, le choix d'une sexualité non conventionnelle peut encore entraîner des incompréhensions, de la réticence, différentes formes de violences ou tout simplement du rejet avec des conséquences qui peuvent être dramatiques. L'actualité ne cesse de le confirmer partout dans le monde...