Tout a vraiment commencé en 2002, au CIM, école de Jazz parisienne dirigée par Michel Valéra. Auparavant, rien ne destinait Daisy Bao à chanter du jazz. Mais dans cette école, il s'est passé quelque chose : la rencontre avec des vrais. Des vrais jazzmen comme Jean-Claude Fohrenbach, comme Bernard Désormière, Arnaud Fournier, et au détour d'un couloir, Tito Puente, Pierre Cullaz.

Dans cette atmosphère impressionnante, elle s'est laissée prendre au jeu... du jazz. Sans prétention, elle a appris à raison de 30 heures par semaine pendant un an. Au cours de sa deuxième année au CIM, elle met en oeuvre ses acquis et chante dans plusieurs formations : en quartet ou en trio de jazz, qui reprend les standards et dans un orchestre de jazz New Orleans : Hot Swing Orchestra.

Depuis elle a joué dans différentes salles tels que le Pavillon Baltard, le Festival de Jazz de Melun, la Péniche du Mélodie Blues, le Poulfanc, le Jazzcartoon..