Sa passion pour La Fontaine et Racine qui au-delà de la métrique des vers se perçoit dans les thèmes qu'il aborde, la maturité retardée de ceux qui ont vu guerres et génocides, enfin et surtout le triomphe de l'ivresse de vivre et de désirer. Dans Il faut savoir, c'est en professeur d'histoire, de plaisir et d'amour qu'on rencontre Aznavour et ses chansons qui comme les plus grandes tragédies ou comédies, osent aborder toutes les limites.

Le Hall de la chanson (Centre national du patrimoine de la chanson), avec le TEC (Théâtre-École des répertoires de la Chanson) qui en est partie intégrante, est une maison soutenue presque entièrement par le Ministère de la Culture et dans une moindre mesure mais néanmoins fidèlement par la Sacem. Comme les Centres dramatiques et Théâtres nationaux, il est dirigé par des artistes.

Ainsi il est important que son directeur et fondateur, Serge Hureau, rappelle en montant lui-même en scène, qu'au-delà de sa connaissance du large patrimoine de la chanson et des institutions, il tire sa légitimité d'être lui-même, interprète. Il l'est au sens de l'artiste de scène et de l'analyste dramaturgique. Ainsi après avoir abordé le répertoire de Piaf comme de Trenet par les faces B, de Barbara par ses leitmotive, il poursuit des approches qui révèlent les secrets de création et, éloignant l'anecdote, donnent à apprécier les richesses parfois insoupçonnées ou peu interrogées des répertoires de la chanson française.

Aux instruments, à la musique de scène et aux arrangements : Ivica Bogdanic et Axel Nouveauroy.