Le cours s'adresse aux débutants, à tous ceux qui veulent apprendre l'hébreu pour des vacances ou pour des raisons religieuses, voire pour faire leur alya (émigration en Israël) et à ceux qui ont besoin d'un soutien dans cette langue. Le cours peut également être une aide aux devoirs d'hébreu pour les enfants des écoles juives ou de Talmud Torah. La langue écrite et orale s'étudie avec des dialogues, accompagnés d'exercices oraux et écrits pour renforcer l'apprentissage du vocabulaire, de la grammaire et des expressions courantes.