Un voyage dans la chair, dans notre propre viande, à la recherche d'une identité qui nous rattrape. L'Argentine... Le pays du tango, des gauchos, le pays où les footballeurs sont des idoles et les femmes, des déesses... Ou des putains...
Le pays de l'hyperinflation, d'Eva Peron, mais aussi et surtout, le pays de la viande... La meilleure qui soit...