Alain Marty signe cette chorégraphie qui évoque l'union d'Aliénor d'Aquitaine avec le roi Henri II d'Angleterre, incarné par Vincent Chaillet, premier danseur de l'Opéra de Paris, et son rôle auprès des troubadours, personnifiés par le comédien Harold Crouzet. Ce spectacle s'articule autour de l'amour courtois et de sa phase ultime, le "jazer".

Originale et inattendue, cette variation est rythmée par la viole de gambe d'Albertin Ventadour, et réunit une troupe exceptionnelle au service d'une chorégraphie sensuelle et inventive.