La marque parisienne Red Edition ouvre son showroom privé et met ses collections de design audacieuses et élégantes au service du 6ème Dîner Bleu.

Le Chef Valentin Neraudeau éveille par sa cuisine des émotions nouvelles grâce à ses plats revisités à base de produits de saison.

Quand l'art s'invite en cuisine, des millésimes d'exception s'imposent : William et Amour des Champagnes Deutz.

Tourteau de Bretagne
Agrumes & caviar Oscietre

Dos de bar épais en croûte d'amande
Petits légumes braisés
Mousseline de butternut

Crunch de framboise & chocolat au lait
Sorbet framboise
Ganache noisette