Fruit de multiples influences, le Fado (musique traditionnelle portugaise) est né dans les quartiers populaires de Lisbonne. Il se chante actuellement dans les plus grandes et les plus belles salles du monde.

Depuis plusieurs années, l'association Gaivota propose des Rencontres Mensuelles (RMG) autour du Fado ainsi que de la musique lusophone.

Le 27 novembre 2011, le fado fut reconnu comme "Patrimoine Culturel Immatériel de l'Humanité", pour son importance dans la culture portugaise.
Des guitares, une voix et beaucoup de sentiment font de ce chant le reflet profond de l'âme portugaise.