Née d'une mère Colombienne-Japonaise et d'un père Suisse, Anaïs Low à grandit entre la Suisse et la Colombie. Elle commence la musique dès l'âge de 5 ans, en jouant du piano. C'est à l'âge de 10 ans après avoir entendu un disque de Billie Holliday et en avoir été profondément touchée, qu'elle commence à chanter et à écrire ses premières chansons. Plus tard, elle intégrera plusieurs groupes de musique et explorera différents styles de musique dont le jazz, rock, blues, soul, salsa, funk, folk...
Actuellement installée à Paris, elle chante dans de nombreuses formations et poursuit des études supérieures de jazz.