Grisélidis Réal, prostituée et écrivain, a consigné entre 1977 et 1995 le carnet de bal de ses clients, classés de A à Z.
Avec des mots crus, elle y offre un récit lapidaire et authentique de ses gestes professionnels : une prose lyrique, évocation de la sexualité mise à nu, sublimée par les trois lieder de Schubert, chantés par un choeur d'hommes.