C'est un phénomène intemporel qui s'actualise à chaque époque dans une diversité de conduites individuelles et collectives. Consommer de l'alcool est souvent toléré par les familles.

Mais, depuis 10 ans, la fréquence et les quantités des consommations d'alcool ont augmenté. L'alcool, premier toxique rencontré par les jeunes, est facilement accessible. Les garçons sont deux fois plus concernés que les filles, selon l'étude "ESPAD 2007".

Bières, champagne et alcools forts sont les boissons les plus prisées. Les jeunes, et notamment les 17-18 ans (un marché de 30 à 40 millions d'euros mensuels), sont devenus une cible clairement identifiée par les alcooliers : boissons sucrées, packaging attractifs et séduisants, soirée étudiante sponsorisée...

Animé par le journaliste scientifique Paul de Brem.