Biographie :
Né en 1982, de père américain et de mère franco-italienne, Paul Montag a été initié au piano dès l'âge de 4 ans.
Deux ans plus tard il entre au CNR de Boulogne-Billancourt où il obtient, à 11 ans, une première médaille à l'unanimité.
À 13 ans, il est admis au CNSM de Paris dans la classe de Jean-François Heisser et Marie-Josèphe Jude pour le piano, Daria Hovora et Michael Hentz pour la musique de chambre.
Il en sort muni de deux prix.

Il travaille ensuite avec Christian Ivaldi et Chantal Debuchy à l'ENMP où il obtient le diplôme supérieur d'exécution ainsi que le diplôme de concertiste et reçoit les conseils de Pascal Devoyon, François-René Duchâble, Jean-Claude Pennetier, Paul Badura-Skoda...
Lauréat de la fondation Cziffra et du prix Charles Oulmont de la Fondation de France, il a été invité, très jeune, à jouer dans des festivals réputés à travers l'Europe, festival de l'Orangerie de Sceaux / Colmar / Épeau / Nohant / MusicaSiena... ainsi que dans les salles parisiennes (Gaveau, Cortot, Mogador...).
Il se rend depuis plusieurs années régulièrement au Japon pour dispenser des master class et se produire en récital. Chambriste recherché, il a partagé les scènes avec de nombreux partenaires, Felicity Lott, Christian Ivaldi, Jean Ferrandis, Yan Levionnois, Mélanie Clapiès, Jean-Louis Capezzali...

Passionné par la musique de son temps, il participe régulièrement à des créations ou bien encore à des enregistrements sur France Musique ainsi que pour la télévision japonaise et vient d'enregistrer l'intégrale des mélodies d'Albert Roussel.