Le Kabaret de la dernière chance nous transporte au pied de la Cordillère des Andes en 1910.
C'est en plein désert d'Atacama que José Aceituno et sa femme la Môme Bijou ont dû planter leur cabaret, qui même dans ce coin perdu est menacé de fermeture par un gouvernement conservateur.
Or, ce soir où l'on attend le passage de la comète de Halley, l'espoir est permis.
Le Président de la République en personne doit venir assister au spectacle.
La troupe est prête, les numéros sont répétés ; il ne reste plus qu'à le séduire pour lui extorquer l'autorisation définitive d'ouverture.

Des serveuses en tenue légères, des artistes invités qui se produisent en live et des numéros incroyables rythment le Cabaret.