C'est du théâtre que vient Garance. Elle a écrit, mis en scène et joué des pièces de théâtre. En 2006 elle commence à chanter sur scène puis débute une une série de concert en solo en 2008. C'est accompagnée par un batteur, un bassiste et un guitariste qu'elle revient sur la scène musicale en 2012. De l'acoustique elle passe à l'électrique et revoit son répertoire dans des nouvelles sonorités avec une formation plus rock.

Elle se présente sur scène avec justesse et honnêteté, choisit de faire résonner ses mots à travers un son brut, sans apprêts. Après plus de 200 concerts et deux album elle continue la scène en groupe ou en solo, elle prépare un nouvel album et est marraine de la première édition du festival Cafés Olé de Châtellerault en 2012.