Platon Kovaliov, jeune homme extrêmement ambitieux vient d'arriver à St Petersbourg avec son valet Ossip. Il espère rapidement monter les échelons de la société, trouver un emploi dans l'administration et épouser Pélagie, la fille de Mme Podtotchine et ainsi mettre la main sur 200 000 roubles de dotes.
Malheureusement pour lui, un matin en se réveillant, Platon Kovaliov découvre que son nez a disparu. Paniqué, il se retrouve obligé de parcourir toute la ville, cherchant désespérément à retrouver son nez.

Adaptée de la nouvelle russe de Nikolaï Gogol, la pièce reprend l'ensemble de ses personnages et crée un tourbillon de figures étranges, contre lesquelles Platon Kovaliov se heurte. L'adaptation théâtrale de Pierre Robineau met l'accent sur le caractère bizarre et humoristique de la situation. Elle joue également sur l'ambiguïté du rêve : Kovaliov dort-il, tout cela est-il bien réel ? Mais on s'intéresse également à l'évolution du héros qui au fil de son parcours drolatique va peut-être accepter de grandir, de gagner en humanité et de retrouver son nez.