Anatole Veauluisant et Adèle, son épouse, disposent de deux domestiques, Médard et Justine, cette dernière étant la nourrice de leur jeune enfant. Mais Justine n'étant guère sérieuse, ils la congédient pour engager une nouvelle nourrice aux moeurs irréprochables, elle est rosière, qui se prénomme Blanquette.

Cependant un amoureux de Justine, le clerc de notaire Balivet, se présente. Mais lui en prend : Médard est lui-même amoureux de cette Justine. Fou de colère, il s'arme d'un fusil et prétend tirer sur son rival. Balivet n'a que le temps de se réfugier dans la chambre de la jeune femme : on l'y découvre mais on ne le reconnaît pas : pour échapper aux balles du jaloux, il s'est déguisé en nourrice... Tous s'imaginent alors qu'il s'agit de Blanquette, la personne attendue.

Contraint de jouer le rôle de celle-ci, Balivet devra, pour ne pas se trahir, subir toute une série de mésaventures dont la passion soudaine que lui voue Médard n'est pas la moins difficile à supporter. Finalement, les Veauluisant reçoivent un télégramme de la véritable Blanquette qui, ayant dû retarder son voyage, annonce son arrivée pour le jour suivant. Démasqué, le malheureux Balivet est déshabillé et chassé.