Le projet Professor s'ancre dans la découverte d'une musique : celle de Fausto Romitelli, compositeur italien dont l'oeuvre éminemment contemporaine explore les croisements entre composition savante, énergie rock et montées d'acide électronique.

Tels des guides dans un labyrinthe instable, deux danseurs et un musicien dialoguent avec les sons, les manipulent, échangent leurs rôles jusqu'à brouiller les pistes. Sont-ils chefs d'orchestre, interprètes, instruments de ce qu'on entend ? Sont-ils des pantins ?