Les rites célébrant la fête du Nouvel An ou fête du Printemps évoqués dans des temples hauts en couleur.
Les manifestations traditionnelles : guirlandes de pétards et batteries de tambour destinées à faire fuir les mauvais génies de l'année écoulée.
La "danse du lion".
Le temple de l'amicale des Teochew et ses autels taoïstes et bouddhistes.
Le tirage des "baguettes de la chance" mettant en scène les 12 animaux de "l'horoscope chinois".
L'année du Serpent. Bonne ou mauvaise année ?

Une introduction à l'histoire de la civilisation chinoise :
Confucianisme, Taoïsme et Bouddhisme.
Et enfin, sur le parvis des Olympiades, la mise en place de la grande procession qui s'ébranle à 13h attirant des centaine de milliers de spectateurs.